جورج فهمي باحث زائر في مركز كارنيغي للشرق الأوسط، تتركّز أبحاثه على القوى الدينية في مرحلة الانتقال الديمقراطي، والتفاعل بين الدين والدولة في مصر وتونس، والأقليات الدينية في مصر وسورية.

فهمي أيضاً باحث في منتدى البدائل العربي للدراسات في القاهرة، حيث يعمل على الأحزاب السياسية والحركات الشبابية في مصر. وقد حاضر في جامعة بوغازيتشي في تركيا في العام 2010.

شارك فهمي أيضاً في تحرير كتاب "دروس الماضي وتحدّيات الحاضر واستراتيجيات المستقبل" (مركز الأهرام للدراسات السياسة والاستراتيجية، 2011). ونُشرت مقالاته في صحف Le Monde، والشروق، والمصري اليوم، وIndian Express.